分子蒸馏实验是一种在高真空下操作的蒸馏方法。分子蒸馏实验器按刮水器的形式分为滚动式、滑动刮水器式、铰链式刮水器三种，根据物料的粘度和加工性能选择合适的膜式刮水器。
分子蒸馏的注意事项：
1、分子蒸馏法如真空抽不上来需检查各接头,接口是否密封，密封圈,密封面是否有效；主轴与密封圈之间真空脂是否涂好，真空泵及其皮管是否漏气，玻璃件是否有裂缝,碎裂,损坏的现象。
2、分子蒸馏法各磨口,密封面密封圈及接头安装前都需要涂一层真空脂。加热槽通电前必须加水,不允许无水干烧，拧入保险孔内保险,以免损坏烧瓶，玻璃零件接装应轻拿轻放,装前应洗干净,擦干或烘干。
3、分子蒸馏法的加热器必须安装安全阀，加热器内的蒸汽压力不得超过0.01Mpa，应经常检查安全阀，不可麻痹大意，在任何情况下停车都要关闭蒸汽阀门。
4、当分子蒸馏法循环泵出现故障停止运转时，要立即关闭蒸汽，需要经常检查分子蒸馏法泵的运转情况，油位是否正常，冷却水量大小。
5、经常观察分子蒸馏法各台设备的电机电流和电机温度，分子蒸馏法在任何情况下严禁任何一部分断料，调节蒸发器液位要缓慢进行，不能忽大忽小。当设备工作的环境温度在0℃以下时，应将设备及其管路内的积水放尽，以免冻坏或阻塞管路。
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